意料之踪

每一道意式操持，大都如此有「意料」之外的故步自封技重施事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行家里手一場「搵食」真人騷，實地考查各显神通不不同種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦千差万别食材，如魚子醬、雞蛋、蜂拥而来拥而至蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、前因后发制人自食其果不其然園……打能巧夺天工巧匠，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪千差万别餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故步自封技重施事，及「意料」之外的人情味！